In CALEO Orientales quodam culinae - fungos shiitake

Fungorum - flora regnum separatum est, non solum signa combines ex plantis et animalibus etiam. Legatis multae, quarum plures consumpti cibi. Shiitake fungos - mandi possunt exempli habent idem popularis, ut fungos esse generatos.

Legere articulus: A pulmenti est a delectamentum arida fungos?

Descriptio

Shiitake - laminam fungus lignum de domo ipsius marasmiaceae. Item dicitur shiitake: Gu Xiang, et in populum simplex via - nigrum fungus. Ubi natus sit, est Sinis. South East Asia, sed apud Shiitake late coluerunt. Quam ut plantem illud quod crevit in arboribus tegmine fagi.

Determinare potest fungus in specie: 5-25 cm longis brunneis hat et tenebris ad lucem, et de varietate. De ore autem fimbria est levius umbra. Operueruntque universam superficiem cap squamis albis et.

Caro autem alba et laminam fungus. Recent pressura-brunneis facti sensitivo. In interiorem partem crura rigent etiam picta color albus quod justitiae, cum invitatus.

Chinese shiitake gustare simile de fungos.

Chemical compositionem

Nigrum fungus vero compositi singularis, quia continet essentialis amino acida, polysaccharides, Fungorum volatilium, pingue acida, mineralibus elementa ut ferrum, manganese, phosphoro, kalium aeris Nickel magnesium calcium, cadmiae, selenium, sodium, polysaccharide lentinan (boosts fuerunt), variis vitamins A, B (I, 5-6, IX, XII), E, D, D, pp.

Boletus shiitake humili CALORIFICUS valorem igitur victu potest comprehendere volentes reducere pondus.

Beneficium

Quod utile proprietates eorum moles fungus. Et omne agens ad Vitaminum et CIBUS compositionem. Exempli gratia, in fungus,

immunitatem auget corpus infectio magis resistit;
Complicationes diabete et conflictatus est ab eo;
lipolysis vim quaerit;
ne fieret sanguis coit;
positivum effectum in digestivorum ad operationem;
concurrit ad productionem in interferon;
scientists have a numerus studiis deprehendi possunt fungos ne et cancer progressionem, et suum esse egeat signo, cellulis;
Hoc reducit periculo ictibus debilitarentur, cordis impetus, cardiovascular morbus,
toxins a corpore;
concentration demittit cholesterol in saltem X%;
Fortificat systematis nervosi, et est commodi in opus suum;
suppressit cum effectu a natura virales morbo, et in in tempus progressionem.

Injuriam

Haud dissimulanda percipitur Quamvis beneficia, potest esse damnosa fungos shiitake: quatenus praecipue in domum inritatricem parabolam. Non ad mentionem fieri manifestatum est allergic antiperistasis.

Et fungos continent chitin - in hoc est multum periculosa.

Fungos sunt prohibitae sunt eis:

12-14 annorum in pueris propter stomachum fungorum illorum ingravati et digestionis difficile;
qui cum suspirio;
Pornographia, intolerantia ad singulos homines;
in graviditate lactationis.

Etiam dignum quod cum usura medicinae careful indicandosque apparatus, tinctures et in Collectis ex shiitake. Nulla materia quid Praecaventur et medicinales ad eos uteris, si medicum, semper consulam.

Cultum

Natura maxime fagos fungus nascitur. Sed quomodo shiitake fungos crescere domi? Sunt duo vias.

Modus

Mycelium ex hyphis shiitake 'quod plantatum est' super quendam truncum (0-15 1-1,5 cm * m), et in truncis brachiis deciderent (longitudinem eorum sic et latitudo 20-25 cm 35-40 cm *).

Uti lignum solum, post quem cadaver transiit ad saltem, 2-3 mensibus.

Ante plantabant ligna substrato si opus fuerit maceratum. Hoc est XL% umor est ad eam. Deinde, fiant foramina mandet mutata subactis ad 20-30 cm procul de 10-15 mm inter se in mole / 4.6 cm (profundum width *). Est spatium inter ordines 7-12 cm.

Quod adeptus foraminis impleta est ex hyphis hortus picem et stoppered frumenti et obscurum fieri. Postquam ab secure transferri in cubiculum quod ligna tua, accinctus diversas materiae, humorem, et retinendi quidem inducendo condiciones (15-20 ° C), expectans "applicationem". Cava trabe flore albicante dum sonum efficit quantis cum truncum e myceliorum auctores ubi terra madida nec formulasque solis.

Arbustum et ferre fructum, 5-8 annis. Haec ratio culturae potest in locis calidis, nisi provisum humorem, qui in ea sunt super LXXXV%. Adeptus a magna messis "plantatio« quercu sive fago.

Intensive modum

Et hoc pertinet ad modum cultura usu Shiitake "substratum" constans ad de 60-90% lignum eu, SERRAGO, fine eu. Components quod alia auxilia, vinacia, paleas: organo-mineralibus supplements.

Grana per seminati sunt 2-5, kg / C kg de subiecto positis distent. Cum crescente shiitake fructos ferens antequam unitas in packaging ut amoveatur omnino, quod fungus est impossibile est determinare in qua crescunt.

Prouocacionem incrementum et cuneos Mycelium de fungus nigrum sit semper "corpus" aut aridam irrigaret.

Tempus requiratur ad conceptum, 5-7 diebus fungos est. Esse fructus omnis mensis. Tales sunt unitates "opus" solum 3-5 mensibus.

Quomodo parare fungos shiitake

Boletus shiitake - a vulgaris ingredient de Orientales quodam culinae. Maxime communiter cibus proni quia tantum emolliuntur pede. In ea soups CUPPEDIAE, potiones, sauces et demerita. Illud vero hostias coxerunt in Japan, fungus nigrum de yogurt, dives in kalium.

Fungos sunt, non possunt in popularibus 'accipe' in quibus consistit `gustus de aliis rebus cibum non continuandae oppugnationis cum eo. Shiitake potest crudum, sed in usu, non est similis saporem multorum.

Illic es ubertas of bene pro coctione shiitake fungos esse generatos. Curatio est ad maxime calorem X minuta quod duratio. Ut parati sint coquere 3-4 minutes (I kg per proportionem 0,2 liters aquae fungus). Sicut enim exstingui nesciat, ergo iam non est aliquantum - media hora.

Optimus Utere speciminibus ex hat non magis quam V cm, LXX% apertum, cum uniformis tenebris velutinae brunneis color et superficies.

Quod facillimum est de coctione - vegetabilis oleum in grilling in constant commotus perturbatusque protozoa mytyh. Omnibus paratis boletis excessus aque gustus cibum sumere. Et adde amygdalarum et cepae et nuces variis aromatibus conficiebant. Bene Shiitake Udon vegetabilia rice noodles Asiae, omnem cibum seafood oryza piscibus adipiscing varietati condimentis.