Cibus

A paulo facito RIBES

Currants - maxime popularibus, maxime utiles baca!

In magna copia vitamins C et lauri bacas habet, BI, D, P, provitamin A, organicum acida, sugar, pectin (gelling) agentibus, mineralibus sales - per haec omnia currants, nam dicitur quod "cellae penuariae vitamins." Secundum ad contentus de Vitaminum C in secunda ex modo campus arista incultisque et Acer fundens. Ribes nigrum et inter fructus continet Vitaminum C contentus fuit record Romanum RIBES fructum C g obductis diem necessitatis normam vocemus.

Ribes nigrum (Ribes nigrum)

Niger RIBES - a valuable medicinales perennis. Rubum est satis alte - 1.5 ad II m -2 Fructificatio incipit ad -. 3 anno post plantationis, fretus varietas est.

Processionaliter et nova fructus (jam, suci, impedita gelata, jam, mashed cum sugar) is maxime suadetur ut qui postquam senior in languoribus magnis atque morbum, surgery, filii. Ribes nigrum bronchitis sucus cum melle potum, tussim RAUCITAS commendatur ut antipyretic, diaphoretic, et antiinflammatory hypoglycemic agentibus sicut modo Systematia medicina. Mitia frigora utiles quaedam contagio morborum anemia et GASTRITIS humilitatem acorem. RIBES folia habere medicinales infusions et decoctis et in specie quae urinam esset, urolithiasis, morbo, renibus, vesicae. Baptizentur infantes iure strumae. Hieme folia arida.

XX g comminutae tollere frondes parare effundam calicem aqua refrigerantur permisit. Et 0,5 pocula III temporibus in die ante cibum bibere, et filter. Rosa coxis recens foliis potest addere seminalem per Ribes nigrum (also XX g). Infusionem paratum est ab eadem rosa coxis et exaruit folia currants, sed in hoc casu non debet decoque II - III minutes. Relinquit - ad spice traditional cum SALSA, CONDITANEUS legumina, etiam CONDITANEUS cum poma.

Recipes

Jam Ribes nigrum.

I kg de bacas accipere 1.3 kg sugar. Laesaque baca venit laverunt sunt, pallidum in ferventis aquam III - IV minutes, tunc oppressi lignea cum malleo. Tempus coques circiter V minutes in unum quasi tuubinem commiscent, et removere spumam in omni tempore. Display calidum jam in cans et sterilis in ferventis aqua: sextarius dolia - XX minutes, dimidium-sextarius - XV -16 minutes. Post sterilizationem, statim signati dolia.

Jam Ribes nigrum (Ribes nigrum Jam)

Jam Ribes nigrum.

№1 consequat. Ribes nigrum facere lavare discumbere cribro aquam haurire sineret. Coquent crassam syrupus effunde eam bacae, et coque humilia calorem 40-50 minutes posuit. (I kg nigri RIBES - 1.5 kg of sugar, I calicem aqua.)

№2 sic facito. Olivarum in infudit aqua et saccharo addidit VII partes media min furunculo, tunc infunde sugar et coquent in secunda principalis particula premisse pro V min. Jam non vertit ex sapidum, costis mollis, una-piece. (In II pocula aqua - IV calicem bacas, ex specula sugar VI.)

Currant gelata.

Coni lavetur aqua calida cretam quoque adicere frigidam ultricies coctum aqua deleret fraga per cribrum. Pomace effundam II pocula aquae de fructu induantur decocto igni VII minuta et exhaurire. In jus trahi saccharo, ulcus annuum amuli dilutum effunde commoventes, et coques iterum. Finitoque eu fundunt sucum premeris movendus est. (In I calicem RIBES - II tablespoons saccharo et II tablespoons Capsicum annuum amuli ...)

Infusio folia currants.

XX g recens nigrum RIBES folia infundimus vitrum aqua et contaminatus erit usque admodum frigida III vicibus convivium mensae sparguntur. Non est malus, si addere XX g de coxis et folium Ribes nigrum (also XX g) in I calicem aquae ferventis.

Unum dimidium-sextarius hydria quod requiritur ad XL g of contusosque folia niger RIBES nova ac recens rosa coxis, seminalem. Et effundam ferventis aqua relinquunt 2-3 horas ante usum. Infusionem paratum folia arida simul et nigrum RIBES Rosehips (2-3 minutes pokipyatit requirit). Et relinquere ad refrigeret.

Niger RIBES a vino

Matura bacae lavit teres, sed potius tendere.

In III-liter dolium replebis CCC g saccharo fermenter speculum amet omne tumultu. 2/3 Missam omnibus dedit. Hydria clausae cum polyethylene fistulae cap qui adhæsit in foraminis in operculo (fistulam diameter III - IV mm). Et latitudinem per tubum ultimum ad absque ipso vase cum aqua et aer non est contenta in eodem ledo cum hydria, et ipsum dioxide, quae formatae in fermento conficitur, relinquens cum hydria aqua.

Bank est in XXV - XXX dies a temperatus de XX - XXIII °. Ubi desinit et in fontes aquarum, et tollere lid aliquid addere sugar (80-100 g) et deinde ad paleas et claudi in operculo est aqua. II post fermentum totam massam stratis sparguntur per cheesecloth, costis satis exprimere pondus.

Vinum in dulcedine pendeat amount of sugar - et vos can adepto vinum, arida vina et secunda mensa. Vina dabit diffusa est in tenebris, et posuit in a frigus locus. Et iam fasciae vitae, in melius.

illud: De operculo potius ex hydria fistula et posuit super rubber caestu caestu ecce foramen unum in uno ad digitos in fermentum metus aditus exitusque foraminis per ipsum dioxide. Cum est inflatus caestu linguae vel remittitur, addere parum sacchari, et fermentatione continues iterum (per totum tempus fermentatus XXV - XXX dies).

Sapidum, delicatus vinum bacae aut per se produci ab mixtisque.

  1. Nigrum, rubrum, albus RIBES + I calicem raspberries.
  2. Rubrum, viridis I calicem + amet hominem.
  3. De senectute bona raspberries - RUBUS IDAEUS liqueur: III-liter hydria I kg of sugar.
  4. Autumnus et vinum: uvas RIBES, ad hominem suppletus I calicem + I calicem fraga remontant RUBUS IDAEUS.
  5. A core pomis cider effossus est, in frusta concisam, Scindunt, adde sugar, et posuit super fermento conficitur, nisi sugar, adde I calicem bacas fraga et raspberries remontant.